リラクゼーションセラピスト Nakamiの健康ブログです。
今夜も役立つ健康情報をお届けします。
『食欲の秋』に近づいていますね!
芋・栗・かぼちゃと美味しい食べ物が増える時期ですが、体重管理にも気をつけていきたいところです。
ダイエット中は食事をセーブされる方も多いと思いますが、朝食を摂ることで
・基礎代謝が上がる
・筋肉の分解を防ぐ
・昼食の食べ過ぎや間食を防ぐ
などの効果が期待できます。
ダイエット中の方だけでなく、健康的な朝ごはんを意識したい方も是非読んでみてください♪
【食べて健康的に痩せよう!】ダイエット中におすすめの朝ごはん5選
ダイエット中に意識したいのはカロリーと糖質ですね。
ただ、体や脳を動かすためのエネルギーは必要です。
体に良い低糖質な食べ物を選び、タンパク質やビタミンもしっかり摂取して1日をスタートしましょう!
オートミール
低GI(糖質指数)のオートミールには食物繊維や鉄分が多く含まれ、満腹感を与えてくれます。
だし汁やミルクでお粥風にしたり、フルーツやナッツをトッピングするのがおすすめです。
最近はオートミールを米化した調理法レシピも多く紹介されていたり、本も出版されているので、そういったものを参考に調理されてみてはいかがですか?
オートミール米化でおなじみの『これぞうさん』のレシピ本はこちら↓
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全粒粉パン
全粒粉のパンには食物繊維・鉄分・ビタミンなどの栄養素が多く含まれているためおすすめです。
スライスしたアボカドやトマトや赤玉ねぎをトッピングして、美味しく栄養素を摂取しましょう。
玄米
玄米は白米に比べ食物繊維が豊富で、低い糖質指数(GI)を持つ食品です。
よく噛むことで満腹中枢が刺激され、腹持ちも良いのでおすすめです。
野菜たっぷりな味噌汁や、納豆や海苔などと一緒に摂れば栄養バランスも満点です。
ギリシャヨーグルト
朝からあまり食べたくない・・・という方におすすめです。
低脂肪なギリシャヨーグルトでタンパク質と食物繊維を摂ることができます。
甘味は蜂蜜やシナモンで調整したり、ベリーなどのフルーツをトッピングすることでビタミンの補給もできます。
スムージー
スムージーも朝食が苦手な方におすすめです。
野菜(ほうれん草、ケール)とフルーツ(バナナ、イチゴ、ブルーベリー)をミキサーにかけ、プロテインパウダーやチアシードを加えることで、栄養豊富なスムージーを作れます。
タンパク質と食物繊維を摂りながら、満足感を得ることができます。
ダイエット中は避けた方が良い朝ごはん
ひと昔前はご飯と味噌汁といった和食中心な朝食が主流でしたが、最近は仕事前にカフェやファミレスでモーニングをする方も多いのでは?
美味しそうなメニューも並んでいますが、選ぶ前に原材料やカロリーの確認を忘れずに!
高糖質シリアル
砂糖が多く含まれたシリアルは急激な血糖値の上昇を引き起こす反面、腹持ちも悪いのでおすすめできません。
もしシリアルが食べたくなった場合は、全粒穀物の低糖質シリアルを選ぶようにしましょう。
パンケーキやワッフル
精白粉を主成分としたパンケーキやワッフルは、高いカロリーと糖分を含んでいます。
全粒粉のパンケーキやワッフルにするなどの工夫が大切です。
食べる量に気をつけつつ、他の食材で足りない栄養素を補うことが大切です。
ドーナツ
ドーナツは高脂肪・高糖質な食品なので、朝食だけでなくおやつとしてもおすすめできません。
ただし、おからドーナツであればカロリーが抑えられ、食物繊維も摂取ができます。
食べる量に気をつけつつ、他の食材で足りない栄養素を補うことが大切です。
フルーツジュース
フルーツジュースは高い糖分を含み、カロリーが高めです。
果物自体の食物繊維がジュースからは失われてしまうため、ジュースではなく新鮮な果物を選び果物自体を摂るか、スムージーにされるのがおすすめです。
高脂肪朝食
ベーコン、ソーセージ、揚げ物などの高脂肪の朝食は、カロリーが高く、脂肪摂取量を増やすことになります。
焼き魚や茹で卵などタンパク質を重視した低脂肪な朝食を選びましょう。
Nakamiのつぶやき
最近はスーパーやドラッグストアでもオートミールが手に入るようになりましたね。
以前より食べやすくなっているものも多く、朝食としてだけでなくおやつとして食べるのもおすすめです。
私はこちらの商品が調理しやすく、お米のようにとても食べやすかったです↓
PRもちろん食事だけで痩せようとすると必要な筋肉が落ちてしまう可能性もあるので、運動もしっかり取り入れ、健康的にダイエットをしましょう!
それでは明日も健康でHappyな1日でありますように♪