甘酒の驚きの健康効果

リラクゼーションセラピスト Nakamiの健康ブログです。
今夜も役立つ健康情報をお届けします。

・手軽に栄養補給をしたい
・秋冬に向けて体調管理をしたい
・腸内環境を整え、免疫力を上げたい

こんな方におすすめなのが、

甘酒です。

甘酒が『飲む点滴』と言われるのも、栄養価が高く、古くから飲まれている健康飲料だからです。
甘酒は麹からつくるものと、酒粕から作るものの2種類ありますが、本記事では子供からお年寄りまで飲めるアルコールフリーな『麹甘酒』についてまとめました。

飲む点滴
甘酒の驚きの健康効果

甘酒とは

甘酒（あまざけ）は、日本の伝統的な甘い発酵飲料で、主に米麹（こうじ）と水を発酵させて作られます。
甘酒はアルコールフリーで甘い風味が特徴なため、子供からお年寄りまで広く愛されています。
また、栄養価が高く、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが含まれ、健康に良い飲み物とされています。

甘酒が飲む点滴と言われる理由

甘酒が『飲む点滴』と言われる理由は、栄養価が高く、体に必要な栄養素を効率的に補充できるためです。
甘酒にはビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維が豊富に含まれ、消化吸収も良くで、体調回復やエネルギー供給に役立ちます。

甘酒の健康効果

・栄養価が豊富

甘酒は、米麹を発酵して作られるため、栄養価が非常に高くなります。
ビタミンB群、食物繊維、アミノ酸、ミネラル、酵素などが含まれており、健康に良い栄養素を提供します。

・腸内環境のサポート

甘酒は、腸内細菌のバランスを改善し、腸内健康のサポートに役立ちます。
腸内環境が整うことで、免疫システムや消化機能に大きな影響を与えます。

・抗酸化作用

甘酒には抗酸化物質が豊富に含まれており、細胞の酸化ストレスを軽減し、体内の酸化反応を防ぐのに役立ちます。

・エネルギー供給

甘酒にはエネルギー源としての糖分も含まれており、持続的なエネルギー供給に役立ちます。
運動後や仕事後の疲労回復飲料としてもおすすめです。

・睡眠の改善

甘酒にはリラックス効果があり、就寝前に摂ることで質の高い睡眠を促進するとされています。
これは、甘酒の中に含まれるアミノ酸グリシンによるものです。

・アルコールフリー

麹で作られた甘酒はアルコールを含まず、アルコールに対する耐性や健康リスクを心配しないで楽しむことができます。

甘酒はこんな人におすすめ

・健康的に綺麗になりたい人
・腸内環境を整えたい人
・睡眠の質を改善したい人
・ストレスや疲労を軽減したい人
・子供や高齢者（安全で栄養価が高い飲み物として）

甘酒は栄養価が高く手軽に飲めるため、健康・美容効果が期待できます。
ひと昔前は寒い時期に熱い甘酒を飲むイメージでしたが、最近では『熱中症予防』のために冷たい甘酒を夏場に飲むことも増えました。

また疲労回復効果も高いため、栄養ドリンクなどカフェインが多く含まれる飲み物で『元気の前借り』をするより、甘酒でビタミン・ミネラル・アミノ酸を効率よく摂取した方が体には良いと言えるでしょう。