【貧血予防だけじゃない】鉄分補給には『ヘム鉄』がおすすめな理由

リラクゼーションセラピスト Nakamiの健康ブログです。
今夜も役立つ健康情報をお届けします。

女性は特に積極的に摂ってほしい栄養素が

鉄分です。

鉄分は体にとって大切な栄養素で、鉄分が不足すると貧血だけでなく慢性疲労や髪のパサつきにもつながります。
生理がある女性は特に鉄分不足になりやすいため、毎日積極的に摂取して健康で美しい体づくりをしましょう!

【貧血予防だけじゃない】鉄分補給には『ヘム鉄』がおすすめな理由

鉄分には2種類ある!?

鉄分には動物のレバーや肉の赤身などに含まれる『ヘム鉄』と、ほうれん草やプルーンなどに含まれる『非ヘム鉄』の2種類あり、ヘム鉄は非ヘム鉄に比べて5〜6倍も吸収率が高いと言われています。
そういった理由でもヘム鉄がおすすめです。
ただ、非ヘム鉄の方が日常的に摂取しやすかったり、ベジタリアンやヴィーガンのように「完全菜食主義」の方は非ヘム鉄に偏るため、吸収率を高めてくれるビタミンCと一緒に摂るのがおすすめです。

ヘム鉄を補給することのメリット

吸収率が高いヘム鉄を摂取することで不調の改善につながります。

・貧血予防
・生理のトラブル
・慢性疲労の改善
・髪のパサつき
・抜け毛予防

女性だけでなく慢性疲労を抱えた男性も積極的に摂るように心がけましょう。

鉄分を摂取する方法

ヘム鉄・非ヘム鉄の豊富な食品

【ヘム鉄】

・豚や鶏レバー
・牛赤身肉
・カツオ
・あさりやしじみ

【非ヘム鉄】
・ほうれん草や小松菜
・大豆
・プルーン
・海苔やひじき

サプリメントの選び方

食べ物で摂取するのが理想的ですが、全てを補うのはとても大変です。
そういった時はサプリメントを上手に使うのもおすすめです。
「ヘム鉄」と表示されている物を選び、食後に決まった用量を飲むようにしましょう。

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鉄製のフライパンや鍋で鉄分摂取

鉄製の鍋やフライパンで調理をすると、鉄の補給になると言われています。
最近は『鉄玉』という商品も売られており、お湯を沸かす時やぬか床に入れて使うそうです。

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鉄分摂取の注意点

過剰摂取

いくら体に良い栄養素と言っても過剰摂取は逆効果です。
鉄分を過剰に摂取することで胃のむかつき・吐き気・便秘につながることもあるので注意しましょう。

一緒に摂らない方がよいもの

コーヒー・紅茶・緑茶・烏龍茶などに含まれる『タンニン』が鉄の吸収の妨げになるため、一緒に摂取するのは避けるようにしましょう。

Nakamiのつぶやき

余談ですが、飴や氷のような硬いものをバリバリ食べるのが好きな人は貧血の可能性があるそうですよ。


・ヘム鉄の方が非ヘム鉄より吸収率が高い
・非ヘム鉄の時はビタミンCを一緒に摂る
・お茶やコーヒーとは一緒に摂らない

ちょっとしたことで鉄分の吸収率が変わるのは面白いな!って思いました。
貧血気味な方、慢性疲労を抱えている方、髪のパサつきが気になっている方はヘム鉄を意識して摂取してみてください。
(私も髪のパサつきが気になっていたので、毎日摂取を心がけようと思います!)

それでは明日も健康でHappyな1日でありますように♪

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